Comer en Madrid es parte de la cultura de la ciudad. España es un país con una variadísima cultura gastronómica. En Madrid se dan cita todos los tipos de diferentes de comidas que se pueden encontrar en la geografía nacional aunque la ciudad posee, por supuesto, sus propios platos tradicionales. La comida española no se reduce en absoluto a la paella valenciana o al gazpacho andaluz, por nombrar dos de los platos más conocidos en el extranjero. La comida española tiene un peso histórico y está englobada dentro de un marco geográfico muy definido. Una vez más, Madrid es el contexto idóneo para poder degustar las viandas de las diferentes regiones españolas.
La cocina internacional también tiene su cabida en la ciudad y cuenta con numerosos restaurantes con cocina de los países más diversos.
Como no pretendemos aquí hacer un estudio exhaustivo, sino orientar acerca de aquellos lugares que nos parecen recomendables, vamos sólo a mostraros algunos de los muchos restaurantes que podeis encontrar en la ciudad.
Siempre que podamos, os indicamos un precio orientativo, al que hay que añadir la propina.
